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작성자 이****(ip:)

작성일 2021-05-27

조회 526

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내용

고객님! 안녕하세요!

상품에 관심 주셔서 감사합니다. 

문의 주신 유청 사용은 내부적으로 

사용되고 있어 아쉽게도 도움 못 드린점 양해 말씀드립니다. 

별도 추후 내부적  변동 시 별도 연락 드리도록 하겠습니다. 


감사합니다.  


[ Original Message ]

안녕하세요~

혹시 치즈 만들고 남은 유청은 어떻게 처리하시는지요?

만약 버리신다거나 따로 판매하신다거나 하면 조금 구할 수 있을까요?

요즘 유행하는 브라운치즈를 만들어보고 싶어서요!

에그앤씨드에서 제작해서 판매해주셔도 좋을 것 같습니다~

유청을 졸인다음 우유나 생크림을 넣고 끓이는 방식으로 만드는 치즈인데요..

레시피는 여기 참조해보세요. http://www.djuna.kr/xe/board/13324274

어쩌면 수지타산이 안맞을지도 모르겠네요ㅎㅎ

아무쪼록 유청에 대한 답변 부탁드리겠습니다.

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